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春末夏初吃什么零食能保健康

2016年05月10日16:42 http://www.ntxww.cn 南通新闻网 人次浏览 评论字号:T|T

核心提示:1、开心果 开心果具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点,富含维生素B和维生素E、纤维、矿物质以及抗氧化剂。能防止细胞衰老、心脏并糖尿病和白

 1、开心果

  开心果具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点,富含维生素B和维生素E、纤维、矿物质以及抗氧化剂。能防止细胞衰老、心脏病糖尿病和白内障,可降低心脏病发作风险、降低胆固醇、缓解急性精神压力反应等。

  开心果是膳食纤维、油酸和精氨酸的好来源,还是含热量最低、含脂肪量最少、含纤维最高的坚果之一。开心果营养丰富,不仅能控制每日正餐外的食欲,还有利于控制体重,是名副其实的“瘦身坚果”。

  2、大枣

  俗话说:“一天三枣,一辈子不显老。”大枣能补脾、养气血健胃,在营养学上,枣被认为是“维生素药丸”。据国外的一项临床研究显示,连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

  但是每天吃枣不要超过20枚,否则容易引起便秘或烧心、腹胀。因为枣皮不容易消化,很容易滞留在肠道中不易排出,因此应细嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于营养的充分吸收。另外,腐烂发霉的大枣会产生中毒物质,引起头晕、视力障碍甚至更严重的问题,所以一定不要吃坏枣。体质燥热的女性在经期不要吃枣,腹胀明显的人也尽量不要吃。

  3、黑芝麻

  当代医药学研究结果表明,黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻具有润五脏、强筋骨、益气力等作用,可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,对肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少等均有一定的疗效。

  另外,由于春季孩子生长发育的速度比其他季节明显增快,对磷、钙等营养元素的需求量增大。黑芝麻中的磷、钙含量比较高,对孩子的生长发育颇有益处。

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